高铁乘务
一、培养目标：
本专业培养培养德、智、体、美全面发展，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，具备牢固专业服务与管理理论知识和熟练的职业技能，能够在酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门进行服务与现场管理，有较强开拓与创新能力的应用型技术人才。专业辅修学习高铁乘务知识，为现代化城市提供配套的高铁营运高级综合人才，主要掌握高铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。
二、专业课：铁路轨道基本知识、高速铁路概论、铁路客运组织、铁路运输政策与法规、高速铁路动车乘务实务、高速铁路动车餐饮服务、高铁乘务人员形象塑造、铁路员工急救手册等。
三、职业资格考级
1、铁路职工上岗证，其他相关职业资格证书，如：插花员、调酒员、茶艺师（中级）等
2、计算机基础知识与应用能力合格证书（二级及以上）或国家电子信息产业部OA证书(CEAC)证书。
3、普通话资格证书（二级乙等以上）。
4、中国酒店协会、劳动社会保障部门颁发的相关酒店认可的职业资格证书（中级；自选）。
5、英语水平能力合格证书（二级及以上）。
四、继续学习专业：
高职：铁道交通运营管理、城市轨道交通运营管理
本科：交通运输
五、合作办学企业：
陕西鸿圣教育文化传播有限公司是一家集培训和输出高铁乘服乘务员的大型企业。近年来，该公司尤其在高铁运营方面的人才招聘及培养方面有突出的表现。目前，已经发展成为覆盖陕西、甘肃、银川、河南、四川等十多个省份高铁乘服、乘务员唯一指定的招聘、培训输出单位。
2017年5月，西北工业学校与陕西鸿圣教育文化传播有限公司签订校企合作，达成长期战略合作关系，组建高铁乘务班。在新生入学时即与学生及学生家长签订就业协议书，实现100%的高质量就业。
就业方向：全国十八个铁路局:北京铁路局、西安铁路局、兰州铁路局、太原铁路局、呼和浩特铁路局、沈阳铁路局、上海铁路局、成都铁路局、郑州铁路局、南昌铁路局、武汉铁路局、济南铁路局、南宁铁路局、昆明铁路局、乌鲁木齐铁路局、广铁集团、青藏铁路公司。
订单培养学生实习就业薪酬及福利：
1、试用期两个月,转正综合工资4000一5000元/月左右。
2、试用期满，转正后签订合同办理五险。
3、工作期间提供工作餐。
4、其他福利：过节费、生日、年终奖。
5、统一服装，统一箱包。
6、日常工作时间执行跑一休一、跑二休二（每个月工作十五天左右）。